Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
Prep. 10min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceitunas verdes sin hueso
-
150 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
-
50 g de vinagre
-
2 pellizcos de sal
-
50 g de pepinillos en vinagre
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
50 - 70 g de pimiento rojo en conserva en dados de 1 cm
-
300 g de agua
-
600 g ramilletes de brócoli pequeños
-
4 filetes de lubina salpimentados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1215.8 mg
Proteína
30.3 g
Calorías
2192 kJ /
524 kcal
Grasa
42.2 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
6.2 g
Carbohidratos
5.2 g
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