Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada de lentejas en samfaina
Prep. 30min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
-
100 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
-
1 berenjena (aprox. 250 g)
-
4 pellizcos de sal
-
170 g de cebolla en octavos
-
250 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
-
2 dientes de ajo
-
200 g de tomate maduro pelado en trozos
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de azúcar (opcional)
-
400 g de lentejas cocidas (en conserva)
-
20 - 30 g de vinagre
-
sal en escamas
-
pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1243.2 mg
Proteína
9.3 g
Calorías
1031 kJ /
246 kcal
Grasa
13.3 g
Fibra
9.5 g
Grasas saturadas
1.9 g
Carbohidratos
22.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 152
51 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50min
Guiso de setas y tofu
30min
Noodles con judías verdes
30min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40min
Ensalada de cuscús con orejones y piñones
50min
Hummus de batata asada con crudités
30min
Guiso de verduras al azafrán
45min
Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas
45min
Quiche de calabaza y queso feta
2h 20min
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1h 30min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Puerros gratinados con bechamel de soja
1h 15min