Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)
Prep. 20min
Total 3h 15min
4 raciones
Ingredientes
-
de quinoa en grano100 g
-
de cebolla en octavos200 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de batata en trozos de 3 cm300 g
-
de chirivías en trozos de 3 cm100 g
-
de nabo en trozos de 3 cm100 g
-
de apio nabo en trozos de 3 cm100 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de agua750 g
-
de mostaza de Dijon15 g
-
hojas de laurel secas2
-
de semillas de cilantro1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de tomillo fresco2 ramitas
-
de tomate concentrado10 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
281 kcal /
1176 kJ
Proteína
7 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
42 g
Fibra
7.8 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
291.5 mg
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