Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta
Prep. 20min
Total 3h 15min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de quinoa en grano
-
200 g de cebolla en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
300 g de batata en trozos de 3 cm
-
100 g de chirivías en trozos de 3 cm
-
100 g de nabo en trozos de 3 cm
-
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
750 g de agua
-
15 g de mostaza de Dijon
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de semillas de cilantro
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
10 g de tomate concentrado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
291.5 mg
Proteína
7 g
Calorías
1176 kJ /
281 kcal
Grasa
7 g
Fibra
7.8 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
42 g
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Cocción lenta
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