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Patatas y huevos con salsa de eneldo
Ingredientes
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1 ramillete de eneldo fresco (solo las hojas)
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500 g de agua
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1 ½ cucharadita de sal
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800 g de patatas (en trozos pequeños)
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8 huevos
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200 g de cebolla en cuartos
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30 g de mantequilla
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30 g de harina
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400 g caldo de pollo
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150 g de crème fraîche
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75 g de mostaza
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1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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