Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

4.6 18 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

100 g de azúcar
20 g de agua
1 endibia
200 g de beicon curado en lonchas (100 g para cada pechuga)
2 pechugas de pollo (abiertas en 1 filete muy fino)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
100 g de queso de cabra (cortado en trozos pequeños)
50 g de nueces peladas troceadas
50 g de pasas sin semillas
220 g de chalotas

220 g de cebolla, en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de zumo de naranja
250 g de vino dulce
6 granos de pimienta negra
4 de clavos enteros

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.39 g

Calorías 2040 kJ / 488 kcal

Grasa 29.46 g

Fibra 2.07 g

Carbohidratos 28.06 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial pollo 11 Recetas
México

Especial pollo - Vol. I 11 Recetas
España

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Pastel de carne

40min

Costillas de cerdo y papas

1h 30min

Mole huasteco

20min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1h

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Pollo encacahuatado

45min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min

Mongolian beef

1h 20min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Mostrar todo