Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

4.6 18 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

100 g de azúcar
20 g de agua
1 endibia
200 g de beicon curado en lonchas (100 g para cada pechuga)
2 pechugas de pollo (abiertas en 1 filete muy fino)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
100 g de queso de cabra (cortado en trozos pequeños)
50 g de nueces peladas troceadas
50 g de pasas sin semillas
220 g de chalotas

220 g de cebolla, en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de zumo de naranja
250 g de vino dulce
6 granos de pimienta negra
4 de clavos enteros

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.39 g

Calorías 2040 kJ / 488 kcal

Grasa 29.46 g

Fibra 2.07 g

Carbohidratos 28.06 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial pollo 11 Recetas
México

Especial pollo - Vol. I 11 Recetas
España

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min

Pastel azteca

1h 20min

Pollo con mole verde

1h

Lasaña de tortillas con boloñesa

1h 10min

Gorditas de chicharrón

2h

Cochinita Pibil rápida

30min

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30min

Pollo entero a la cerveza

2h

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Tacos de pollo adobado

1h 10min

Bisteces rápidos para dos

35min

Mostrar todo