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Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor
Ingredientes
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2 huevos duros
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60 g de pimiento rojo
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60 g de pimiento verde
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60 g de cebolla
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100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
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1 - 2 dientes de ajo
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40 g de aceite de oliva
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100 g de patata chascada en trozos de 2 cm
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1200 g de agua
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1 - 2 cucharaditas de sal
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4 filetes de lubina salpimentados
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4 rodajas de limón
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80 - 100 g de pasta para sopa (p.ej. tiburón pequeño)
Dificultad
fácil
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