Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

4.3 142 valoración

Prep. 5min

Total 40min

10 porciones

Ingredientes

Albóndigas

5 g de perejil
1 diente de ajo
300 g de carne molida de res
2 huevos
1 cdita de sal fina
1 cdita de chile chipotle en polvo

Sopa

1 diente de ajo
700 g de jitomate en cuartos
50 g de cebolla
1 cdita de sal fina
600 g de agua
100 g de ejotes
80 g de zanahoria en rodajas
30 g de apio
¼ cdita de chile chipotle en polvo
80 g de cebada perlada
hojas de cilantro, frescas para decorar
limón en cuartos, para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 5.6 g

Calorías 340.2 kJ / 81 kcal

Grasa 3.4 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 7.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de chícharo y tocino

30min

Crema de andaricas

50min

Bisque de langosta

45min

Crema de elote y estragón

1h

Sopa de flor de calabaza

35min

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50min

Mole de olla vegano

45min

Chupe de mariscos panameño

45min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Sopa de cebolla vegana

35min

Sopa de coliflor y pollo

40min

Sopa de almendra y ajo

40min

Mostrar todo