Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

4.7 274 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

120 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
250 g de judías verdes congeladas
20 g de licor de naranja (Cointreau o Grand Marnier)
120 g de zumo de naranja recién exprimido
30 g de agua
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de vinagre
½ cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de pimienta molida
600 g de lomo de salmón fresco sin piel (en tacos y salpimentado)
1 trozo de puerro (cortado en juliana y frito)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.8 g

Calorías 1569 kJ / 375 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 8.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 100 Recetas
España

100 recetas económicas 99 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1h 10min

Minipastel de pescado y marisco

40min

Camarones al mojo de ajo

20min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Berberechos al vapor

25min

Pulpo en salpicón

25min

Gazpacho de mero

1h 10min

Langostinos thai

15min

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Setas de cardo con gambas

40min

Mostrar todo