Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Bacalao con ajetes y pilpil
Prep. 25min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
-
2 dientes de ajo
-
300 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel y cortado en trozos)
-
100 de ajetes en trozos de 6 cm
-
20 g de agua
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
16.35 g
Calorías
1095 kJ /
262 kcal
Grasa
20.8 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
2.35 g
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Menos de 400 kcal
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