Perdices confitadas

Perdices confitadas

4.0 4 valoración

Prep. 10min

Total 26h 30min

4 raciones

Ingredientes

2 perdices
½ cucharadita de sal
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
250 g de oporto
1 cucharadita de pimienta negra en grano
50 g de aceite de oliva
2000 g de agua para el vapor

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 14 g

Calorías 1137 kJ / 271 kcal

Grasa 15 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
España

Dieta 142 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Picantones con salsa de arándanos

Picantones con salsa de arándanos

1h 30min

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40min

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2h 15min

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

4h 30min

Cuscús de cordero

Cuscús de cordero

1h 5min

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50min

Cocido francés (Pot-au-feu)

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15min

Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Cuna de cordero rellena

Cuna de cordero rellena

1h 40min

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50min

Pollo especiado al tequila

Pollo especiado al tequila

50min

Mostrar todo