Perdices confitadas

Perdices confitadas

3.6 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 26h 30min

4 raciones

Ingredientes

2 perdices
½ cucharadita de sal
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
250 g de oporto
1 cucharadita de pimienta negra en grano
50 g de aceite de oliva
2000 g de agua para el vapor

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 14 g

Calorías 1137 kJ / 271 kcal

Grasa 15 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
México

Dieta 142 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ragout de pollo

45min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1h 40min

Pastel azteca

1h

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min

Presa de cerdo con salsa de mango

30min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50min

Pollo con mole verde

1h

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2h 20min

Mostrar todo