Calamares encebollados

Calamares encebollados

4.6 767 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

3 - 4 galletas tipo maría
3 dientes de ajo
500 g de cebolla en cuartos
6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
70 g de aceite de oliva
1000 g de calamares (cortados en trozos de aprox. 3x3 cm)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharada de pimentón dulce
1 - 2 hojas de laurel secas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25 g

Calorías 1143 kJ / 273 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 11 g

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