Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

4.8 85 valoraciones

Prep. 10min

Total 24h 25min

6 raciones

Ingredientes

100 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de cebolla cortada en juliana
3 dientes de ajo con piel
1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
3 hojas de laurel secas
2 cucharadas de pimienta negra en grano
150 g de vinagre
100 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22 g

Calorías 1258 kJ / 300 kcal

Grasa 20 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
México

Dieta 142 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Rollo de bonito

1h 10min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3h 45min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Caldereta de dorada

40min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Emulsión de patata con pulpo

50min

Mostrar todo