Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

4.6 247 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
2 dientes de ajo
1 pellizco de sal
100 g de aceite de oliva
100 g de jamón ibérico picado
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
100 g de agua
6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
perejil fresco picado para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 33 g

Calorías 1460 kJ / 348 kcal

Grasa 22 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
México

Dieta 142 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 min

Taquitos de pescado low carb

50 min

Camarones al ajillo

35 min

Bastones de merluza

30 min

Salmón en piriñaca

35 min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1 godz.

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

50 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Mostrar todo