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Pulpo a feira con cachelos

Pulpo a feira con cachelos
4.7 141 valoraciones
Prep. 15min
Total 55min
4 raciones
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Ingredientes

  • 1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
  • 1000 g de agua
  • ½ cebolla en dos trozos
  • 1 hoja de laurel seca (opcional)
  • 500 g de patatas en rodajas de aprox. 1 cm
  • 1 - 2 pellizcos de sal gorda
  • 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
    ½ cucharadita de pimentón picante

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 51.3 g
Calorías 1433 kJ / 342 kcal
Grasa 6.1 g
Fibra 2.6 g
Carbohidratos 20.8 g

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