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Pulpo a feira con cachelos
Prep. 15min
Total 55min
4 raciones
Ingredientes
-
1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
1000 g de agua
-
½ cebolla en dos trozos
-
1 hoja de laurel seca (opcional)
-
500 g de patatas en rodajas de aprox. 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal gorda
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de pimentón picante½ cucharadita de pimentón dulce
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
51.3 g
Calorías
1433 kJ /
342 kcal
Grasa
6.1 g
Fibra
2.6 g
Carbohidratos
20.8 g
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