Filetes rusos con acelgas y tomate
TM5 TM6

Filetes rusos con acelgas y tomate

4.5 (78 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 g de hojas de acelgas
  • 20 - 30 g de piñones
  • 55 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 360 g de carne picada mixta
  • 1 huevo
  • 20 g de pan rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizco de pimienta molida
  • 70 g de cebolla
  • 400 g de tomate maduro con o sin piel cortados en octavos
  • ½ cucharadita de azúcar

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2278 kJ / 545 kcal
Proteína
18.5 g
Carbohidratos
13.2 g
Grasa
47 g
Fibra
3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo