Moussaka griega

Moussaka griega

4.7 1.1K valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 5min

6 raciones

Ingredientes

100 g de queso emmental
1 cebolla (aprox. 220 g)
2 zanahorias (aprox. 120 g)
½ pimiento rojo (aprox. 100 g)
2 dientes de ajo
4 champiñones
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
400 g de tomate triturado en conserva
500 g de carne picada de ternera
3 berenjenas con piel cortadas en rodajas de 1 cm

Salsa bechamel

50 g de aceite de oliva
65 g de harina
500 g de leche
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 21.54 g

Calorías 2588 kJ / 619 kcal

Grasa 49.33 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 22.28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ragout de pollo

45 min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 h 30 min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 h 40 min

Pastel azteca

1 h

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 h 40 min

Presa de cerdo con salsa de mango

30 min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 h

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25 min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 min

Pollo con mole verde

1 h

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2 h 20 min

Mostrar todo