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Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa
4.5 73 valoraciones
Prep. 5min
Total 1h
8 porciones
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Ingredientes

  • 820 g de frijoles negros cocidos con el caldo de cocción
  • 1 diente de ajo pelado
  • 330 g de puré de jitomate
  • 700 g de agua
  • 2 pizcas de comino en polvo
  • 20 g de quinoa blanca
  • ¼ cdita de sal fina o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 413 mg
Proteína 7 g
Calorías 473 kJ / 113 kcal
Grasa 1 g
Fibra 8 g
Grasas saturadas 0 g
Carbohidratos 21 g

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