Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Quinoa
- 1000 g de agua
- 1 pellizco de sal
-
250
g de quinoa en grano
o bien 250 g de mijo en grano
Salteado
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla en trozos
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 250 g de calabacín en rodajas finas
- 100 g de acelgas troceadas
- 1 pellizco de sal
- 50 g de pipas de girasol
Salsa tahini
- 50 g de tahini
- 50 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de jarabe de agave
- 80 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2205 kJ / 527 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 35 g
- Fibra
- 0 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoHamburguesas de coliflor y queso
30 Min
Caldo de papas
45min
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 Min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Crema de verduras y ortigas con granola
1 Std. 15 Min
Zoodles con boloñesa rápida de lentejas
15min
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30 Min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 Min
Coliflor tika masala
30 Min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 Min
Papas, judías y fideos
30 Min
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1h 45min