Salmonetes en papillote

Salmonetes en papillote

2.7 23 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

1 cucharada perejil fresco picado
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce
1 chorrito zumo de limón
20 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cerveza
2 - 3 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de sal
12 salmonetes limpios (de aprox. 15 cm, 40-50 g c/u limpios)
300 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.98 g

Calorías 911 kJ / 218 kcal

Grasa 12.14 g

Fibra 0.06 g

Carbohidratos 0.08 g

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