Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 42 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

4 raciones

Ingredientes

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.6 g

Calorías 1946 kJ / 465 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 13.3 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Acelgas en adobillo

40min

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4h 30min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Pastel de patata

1h 15min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2h 45min

Mostrar todo