Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pollo guisado con langostinos y almejas
Prep. 30min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
Fumet de langostinos
-
de langostinos crudos sin pelar250 g
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
de brandy25 g
-
de agua250 g
-
de sal1 cucharadita
Pollo
-
de almejas frescas300 g
-
de sal gorda2 cucharadas
-
diente de ajo1
-
de cebolla100 g
-
de pimiento rojo50 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de pechuga de pollo sin piel en trozos (de 5x5 cm aprox.) salpimentados250 g
-
de harina½ cucharada
-
de vino blanco40 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
263 kcal /
1100 kJ
Proteína
26.7 g
Grasa
15.4 g
Carbohidratos
4.6 g
Fibra
0.8 g
