Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hearty lentil chilli
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
dried red lentils200 g
-
filtered water plus extra for soaking400 g
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coconut oil20 g
-
red capsicum (approx. 160 g), deseeded and cut into quarters1
-
chipotle chillies in adobo sauce (approx. 1 chilli)1 - 2 tsp
-
garlic cloves4
-
red onion (approx. 160 g), cut into quarters1
-
tomatoes cut into quarters2
-
ground cumin2 tsp
-
smoked paprika1 tsp
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ground coriander1 tsp
-
cacao powder2 tsp
-
pumpkin peeled and cut into cubes (1-2 cm)400 g
-
red wine vinegar2 tsp
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stock paste (see Tips)1 ½ tsp
-
canned kidney beans rinsed and drained, (approx. 250 g after draining)400 g
-
lime juice40 g
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
22.8 g
Calorías
1679 kJ /
399.8 kcal
Grasa
8.2 g
Fibra
14.6 g
Carbohidratos
50.1 g
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