Silverbeet dahl
TM6

Silverbeet dahl

4.4 (44 valoraciones )

Ingredientes

  • 300 g dried yellow split peas
  • boiling water, for soaking
  • 3 garlic cloves
  • 2 cm piece fresh ginger, peeled
  • 1 fresh long green chilli, deseeded if preferred and cut into halves
  • 45 g ghee
  • 200 g brown onion, cut into wedges (approx. 4 cm)
  • 10 fresh curry leaves
  • 2 cardamom pods, crushed
  • 110 g tandoori paste (see Tips)
  • ½ tbsp garam masala (see Tips)
  • ½ tsp ground turmeric
  • 2 tsp curry powder
  • 2 pinches ground black pepper
  • 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 400 g water
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 1 bunch fresh silverbeet (approx. 320 g), stems removed and leaves finely shredded
  • salt, to taste
  • fresh coriander, leaves only, for garnishing
  • cooked rice (see Tips)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2399.8 kJ / 571.4 kcal
Proteína
24.4 g
Carbohidratos
73.2 g
Grasa
15.8 g
Grasas saturadas
8.1 g
Fibra
17.1 g
Sodio
1455.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo