Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

4.3 128 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Aceite de perejil

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Merluza al vapor de almejas

60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de fumet de pescado
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
200 g de almejas frescas
1 pellizco de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 33.55 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ligeras 11 Recetas
España

RecetasLigeras 11 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Setas de cardo con gambas

40min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Sopa de mariscos

40min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Dorada con salsa Bercy

35min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Mostrar todo