Dispositivos y accesorios
Merluza al vapor de almejas
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
Aceite de perejil
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Merluza al vapor de almejas
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de fumet de pescado
-
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
-
200 g de almejas frescas
-
1 pellizco de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
33.55 g
Calorías
1268 kJ /
303 kcal
Grasa
18.8 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
0 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoBacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 Min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 Min
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45 Min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 Std.
Pescado al horno con tomates deshidratados
30 Min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 Min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 Min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 Std. 10 Min
Poke bowl de arroz de coliflor
30 Min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40 Min