Pollo con salsa gorgonzola

Pollo con salsa gorgonzola

4.1 217 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

150 g de setas de cardo frescas

150 g de setas frescas, de temporada
100 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
550 - 600 g de filetes de pechuga de pollo en trozos (3x3 cm aprox.)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
100 g de nata
120 g de queso gorgonzola en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 39.8 g

Calorías 2100 kJ / 502 kcal

Grasa 36.8 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 3 g

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