Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Malfatti de espinacas con setas
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
Malfatti de espinacas
-
200 g de agua
-
300 g de hojas de espinaca frescas
-
50 g de queso cremoso50 g de queso ricota
-
120 g de harina
-
1 huevo
-
60 g de queso parmesano rallado
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
Setas
-
150 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
agua
-
150 g de setas shiitake frescas
-
150 g de setas portobello frescas en cuartos
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
2 ½ - 3 ½ cucharaditas de sal
-
50 g de vino tinto
-
1 ramita de romero fresco (hojas)
-
1 pellizco de pimienta molida
Para servir
-
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado (para espolvorear)
-
1 chorrito de nata (40-50 g)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
19.1 g
Calorías
1658 kJ /
396.5 kcal
Grasa
23.7 g
Fibra
5.8 g
Carbohidratos
26.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Espinacas
5 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Arroz con higaditos de pollo
1h 20min
Arroz basmati
25min
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1h
Sopa de fideos japoneses
1h 15min
Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
3h
Tallarines trufados a la carbonara
25min
Tallarines con calabaza
1h 10min
Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos
15min
Espaguetis a la amatriciana
25min
Carbonara vegetariana
15min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Arroz tres delicias
40min