Palometa con salsa de tomate y pimientos

Palometa con salsa de tomate y pimientos

4.2 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

2 - 3 dientes de ajo
1 - 2 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 chorrito de aceite de oliva
100 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
1 palometa en filetes, sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
2 pellizcos de pimienta molida
4 pellizcos de sal
400 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de azúcar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 42.6 g

Calorías 1489 kJ / 356 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 8.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En 30 minutos 81 Recetas
España

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Salmón con crema de hojas de acelga

30min

Almejas con salsa de azafrán

30min

Caldereta de dorada

40min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Bacalao al estilo de Braga

30min

Pudin de pescado

2h 15min

Langostinos salteados al oporto

25min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20min

Mostrar todo