Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dorada al vapor con verduras agridulces
Prep. 5min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
de dorada (400-500 g)4 filetes
-
de agua300 g
-
de sal½ cucharadita
-
de zanahoria en rodajas de 5 mm250 g
-
de puerro (la parte blanca) en rodajas de 5 mm150 g
-
de aceite de oliva (y un chorrito más para el Varoma)20 g
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de vinagre balsámico40 g
-
30 g de mielde miel de acacia30 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
211 kcal /
883 kJ
Proteína
24.1 g
Grasa
7.6 g
Carbohidratos
11.5 g
Fibra
2.7 g
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