Dorada al vapor con verduras agridulces

Dorada al vapor con verduras agridulces

4.2 129 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

4 filetes de dorada (400-500 g)
300 g de agua
½ cucharadita de sal
250 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
150 g de puerro (la parte blanca) en rodajas de 5 mm
20 g de aceite de oliva (y un chorrito más para el Varoma)
40 g de vinagre balsámico
30 g de miel de acacia

30 g de miel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 24.1 g

Calorías 883 kJ / 211 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 2.7 g

Carbohidratos 11.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En 30 minutos 81 Recetas
España

Platos que te cuidan 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Emulsión de patata con pulpo

50min

Salmón gratinado con crema de manzana

30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35min

Lubina a la sal con patatas

30min

Pulpo en salpicón

25min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Ceviche de salmón

10min

Bacalao con samfaina

1h

Merluza con calabaza y patata

40min

Mero en salsa de cítricos

30min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Mostrar todo