Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno

4.6 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

40 rodajas

Ingredientes

150 g de trigo sarraceno
350 g de agua templada
40 g de levadura prensada fresca

20 g de levadura seca
1 cucharadita de miel
350 g de harina de espelta integral
2 cucharaditas de sal
40 g de vinagre de manzana
90 g de semillas de girasol
90 g de semillas de linaza

de semillas de zapallo
50 g de semillas de sésamo
5 g de mantequilla para engrasar el molde
20 g de avena

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rodaja

Proteína 3 g

Calorías 312 kJ / 75 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Magia de Thermomix® 70 Recetas
Internacional

Tentaciones al horno 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensaimadas individuales

9h

Rolls de jamón y queso

45min

Pan de centeno con masa madre

2h 50min

Budín de almendras

50min

Brioche

8h

Napolitanas de crema

4h 45min

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2h 45min

Cocas de Valldemossa

1h 50min

Medias noches

1h 20min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Pan rústico

2h

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Mostrar todo