Dispositivos y accesorios
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Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
Ingredientes
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40 g de almendras tostadas sin sal
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90 g de aceite de oliva virgen extra
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40 g de manteca de cerdo
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140 g de cebolla en trozos
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8 dientes de ajo
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70 g de tomate triturado en conserva
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1200 g de carne de conejo en trozos grandes
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1 ½ cucharadita de sal
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1 hoja de laurel seca
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120 g de brandy
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120 g de agua
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800 - 1000 g de patatas peladas y cortadas en rodajas de 1 cm aprox.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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