Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Empanadas argentinas
Prep. 40min
Total 3h 40min
14 piezas
Ingredientes
Masa para empanadas
-
de agua100 g
-
de mantequilla sin sal cortada en cubos175 g
-
de sal fina½ cdita
-
de harina de trigo350 g
-
de polvo para hornear1 cdita
-
huevo1
Relleno de pollo y empanadas
-
de cebolla60 g
-
diente de ajo1
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)240 g
-
pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos1
-
de aceitunas verdes deshuesadas8
-
de aceite de oliva30 g
-
de puré de jitomate1 cda
-
de paprika, ahumada y molida1 cdita
-
de comino en polvo1 cdita
-
de sal fina1 cdita
-
de pimienta negra recién molida al gusto¼ - ½ cdita
-
harina de trigo para espolvorear
-
leche para barnizar
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
229.8 kcal /
961.1 kJ
Proteína
7.6 g
Grasa
13.9 g
Carbohidratos
18.7 g
Fibra
1.3 g
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