Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

4.7 74 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h 40min

14 piezas

Ingredientes

Masa para empanadas

100 g de agua
175 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
½ cdita de sal fina
350 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear
1 huevo

Relleno de pollo y empanadas

60 g de cebolla
1 diente de ajo
240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)
1 pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos
8 de aceitunas verdes deshuesadas
30 g de aceite de oliva
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de paprika, ahumada y molida
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
¼ - ½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto
harina de trigo para espolvorear
leche para barnizar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 7.6 g

Calorías 961.1 kJ / 229.8 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 18.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hornazo de Salamanca

50min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50min

Blinis

1h 30min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Quiche de queso azul

1h

Empanadillas de bonito y pisto

1h 45min

Bagels

2h

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1h 20min

Mostrar todo