Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Risotto de quinoa a la provenzal
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
40 g de queso parmesano (en dos trozos)
-
2 chalotas cortadas en mitades
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
230 g de quinoa en grano
-
400 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras (100% vegetal)
-
4 tomates secos en aceite (cortados en cuartos)
-
10 aceitunas negras sin hueso
-
1 cucharada de pasas sin semillas
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de piñones crudos
-
5 - 8 hojas de albahaca fresca
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
14 g
Calorías
1996 kJ /
480 kcal
Grasa
25 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
51 g
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