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Porotos granados con mazamorra
4.7 113 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 raciones
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Ingredientes

  • 500 g de choclo congelado en granos
  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 200 g de cebolla cortada en dos
  • 100 - 150 g de tomate pelado, cortado en dos y sin semillas
  • 1 cucharadita de ají de color o paprika
  • 30 g de aceite de oliva
  • 500 g de porotos granados frescos o congelados
  • 800 g de agua recién hervida
  • 300 g de zapallo camote pelado y cortado en cubos de 2 cm
  • 2 cucharaditas de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 raciones

Proteína 10 g
Calorías 1456 kJ / 348 kcal
Grasa 14 g
Carbohidratos 45 g

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