Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Trenzas de avellana
Prep. 45min
Total 1h 45min
15 unidades
Ingredientes
Relleno
-
200 g de avellanas crudas
-
100 g de azúcar moreno
-
90 g de nata (35% de grasa)
-
¼ de cucharadita de canela molida
Masa
-
220 g de leche
-
20 g de azúcar
-
2 huevos
-
25 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
harina
-
150 g de mantequilla fría (cortada en láminas de 2 mm)
Glaseado
-
80 g de azúcar glas
-
15 g de agua
-
1 cucharada de ron1 cucharada de zumo de limón
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
7.1 g
Calorías
1543 kJ /
369 kcal
Grasa
20.5 g
Fibra
2.4 g
Carbohidratos
39.1 g
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Bollería casera
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España
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