Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
Prep. 30min
Total 1h
22 unidades
Ingredientes
Crema pastelera
-
de azúcar100 g
-
de leche500 g
-
de harina30 g
-
de maicena30 g
-
huevos3
-
1 cucharada de azúcar vainilladode vainilla líquida1 cucharada
Masa
-
de leche180 g
-
de agua60 g
-
de aceite (y un poco más para formar las pelotas)60 g
-
de azúcar60 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)350 g
-
de sal1 pellizco
-
harina
-
de aceite (para freír)400 - 500 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
180 kcal /
752 kJ
Proteína
4 g
Grasa
8.4 g
Carbohidratos
22.2 g
Fibra
0.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Bollería casera
13 Recetas
España
España
