Caracolas de canela

Caracolas de canela

4.3 103 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

24 unidades

Ingredientes

Masa

90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
300 g de leche
60 g de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido (opcional)
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de sal
harina

Relleno

100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
2 cucharadas de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido (opcional)
30 g de azúcar
1 pellizco de sal

Montaje

1 huevo batido
2 - 3 cucharadas de azúcar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2.8 g

Calorías 661 kJ / 158 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 19.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bollería casera 13 Recetas
España

Bollería casera - VOL II 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Larpeira

1h 55min

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1h 30min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Perrukis calientes

1h 40min

Calzone Napolitano

1h 40min

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Chapata con masa madre

17h

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17h

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Mostrar todo