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Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
Ingredientes
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200 g de almejas frescas
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4 filetes de rosada (de 150-180 g) salpimentados
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70 g de pimiento verde italiano en trozos
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100 g de cebolla
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200 g tomate maduro en cuartos
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100 g de champiñones cortados en trozos (naturales o en conserva)
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40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el Varoma)
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20 g de vino blanco
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1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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