Caldo poblano

Caldo poblano

4.4 38 valoración

Prep. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

1200 g de agua
2 cubitos de caldo de pollo
200 g de crema ácida
200 g de leche
450 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
3 chiles poblanos asados, pelados y cortados en rajas
120 g de granos de elote blanco, fresco
130 g cebolla blanca fileteada

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porciones

Proteína 22 g

Calorías 937 kJ / 223 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 23 g

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