Albóndigas de bonito

Albóndigas de bonito

4.7 71 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Albóndigas

600 g de bonito fresco en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado
1 cucharadita de sal
20 g de pan rallado
45 g de leche evaporada
100 g de harina para rebozar
200 - 300 g de aceite para freír

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
100 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil fresco picado
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de harina
500 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.7 g

Calorías 2259 kJ / 541 kcal

Grasa 35.3 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comida infantil 12 Recetas
España

Comida infantil 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Setas de cardo con gambas

40min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Sopa de mariscos

40min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Dorada con salsa Bercy

35min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Mostrar todo