Albóndigas de bonito

Albóndigas de bonito

4.7 70 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Albóndigas

600 g de bonito fresco en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado
1 cucharadita de sal
20 g de pan rallado
45 g de leche evaporada
100 g de harina para rebozar
200 - 300 g de aceite para freír

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
100 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil fresco picado
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de harina
500 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.7 g

Calorías 2259 kJ / 541 kcal

Grasa 35.3 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comida infantil 12 Recetas
España

Comida infantil 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Ceviche

30min

Mandonguilles de abadejo

1h

Bacalao con langostinos

1h

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1h 10min

Pescado a la talla

40min

Mostrar todo