Albóndigas de bonito

Albóndigas de bonito

4.7 72 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Albóndigas

600 g de bonito fresco en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado
1 cucharadita de sal
20 g de pan rallado
45 g de leche evaporada
100 g de harina para rebozar
200 - 300 g de aceite para freír

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
100 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil fresco picado
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de harina
500 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.7 g

Calorías 2259 kJ / 541 kcal

Grasa 35.3 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comida infantil 12 Recetas
España

Comida infantil 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30min

Taquitos de pescado low carb

50min

Camarones al ajillo

35min

Bastones de merluza

30min

Salmón en piriñaca

35min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

50min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Mostrar todo