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Escalopines con piña y salsa agridulce
Ingredientes
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1 lata pequeña de rodajas de piña en su jugo (4 rodajas)
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60 g de azúcar moreno
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30 g de vinagre
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70 g de salsa de soja
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100 g de vino de Jerez seco
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50 g de kétchup
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500 g de jamón de cerdo fresco en filetes finos cortados en 2-3 trozos
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20 g de maicena (disuelta en 2-3 cucharadas del jugo de piña o agua)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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