Ternera teriyaki con arroz

Ternera teriyaki con arroz

4.3 61 valoración

Prep. 20min

Total 1h 40min

2 raciones

Ingredientes

Marinada

15 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 5 mm
1 diente de ajo
½ - 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
2 cucharaditas de miel
70 g de salsa teriyaki
20 g de aceite de sésamo
30 g de sake
20 g de zumo de lima
20 g de agua
1 cucharadita de maicena
200 g de filetes de ternera en tiras de 1x5cm

Arroz al vapor

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
180 g de arroz de grano redondo

180 g de arroz para sushi

Ternera teriyaki

10 g de aceite de sésamo
250 g de tirabeques
20 g de agua
1 cebolleta tierna cortada en rodajas oblicuas de 3 mm.
1 pellizco de sal
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 39 g

Calorías 3574 kJ / 853 kcal

Grasa 23 g

Fibra 9.6 g

Carbohidratos 107 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Japón 18 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Albóndigas y patatas con queso

1 Std.

Conejo a la sidra

1 Std.

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 Std. 40 Min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 Min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 Std.

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 Min

Tartar de buey

10 Min

Conejo al tomillo

45 Min

Porchetta al horno con guarnición

3 Std.

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

1 Std. 50 Min

Curry de pollo con espinacas

1 Std.

Pie de pollo y setas

45 Min

Mostrar todo