Sopa de miso con vegetales

Sopa de miso con vegetales

4.5 133 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

10 g aceite de girasol
200 g de setas shiitake frescas en cuartos
150 g de zanahoria en bastones (0,5x5 cm)
95 g de puerro en juliana
900 g de caldo de verduras
40 g de pasta de miso rojo (aka miso)
80 g de agua
250 g de tofu firme en dados de 1 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cebolleta tierna en rodajas finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6 g

Calorías 377 kJ / 90 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Japón es más que sushi 18 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa danesa de carne

30min

Sopa alpujarreña

45min

Crema de brócoli y queso

40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa tunecina de garbanzos (Lablabi)

Ninguna valoración

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Sopa argelina (Chorba frik)

1h 30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Ravioli con carne en caldo

30min

Crema de anguila ahumada

40min

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Crema de pimiento rojo y jengibre

50min

Mostrar todo