Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Sopa de berberechos y gambones
Prep. 30min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
de berberechos400 g
-
de sal1 cucharada
-
de gambones crudos enteros300 g
-
diente de ajo3
-
de aceite de oliva70 g
-
de agua700 g
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
de pimiento verde en trozos100 g
-
de cebolla en cuartos150 g
-
200 g de tomate triturado en conserva, en cuartostomates maduros en cuartos2
-
de pulpa de pimiento choricero1 cucharada
-
pastilla de caldo de pescado1
-
¼ cucharadita de colorante alimentariode hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizco
-
hoja de laurel seca1
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
169 kcal /
708 kJ
Proteína
8.89 g
Grasa
12.63 g
Carbohidratos
5.06 g
Fibra
1.53 g
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Sopas con tropezón
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España
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