Dorada a la catalana

Dorada a la catalana

4.3 269 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
2 doradas (de aprox. 450 g c/u) sin cabeza y abiertas por la mitad
100 g de salsa de tomate
1 cucharadita de pimentón dulce
hebras de azafrán
100 g de vino blanco
250 g de fumet de pescado

250 g de agua
200 g de patatas peladas y cortadas en rodajas finas
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 34 g

Calorías 2915 kJ / 697 kcal

Grasa 55.97 g

Fibra 3.45 g

Carbohidratos 14.33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y de diario - Vol. II 11 Recetas
España

Fácil y rápido 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1sa

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 dk

Pescado empapelado al chile serrano

30 dk

Dorada a la veneciana

55 dk

Tataki de atún

30 dk

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 dk

Salmón asado con tomates secos

20 dk

Curry de gambas

30 dk

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 dk

Pescado a la sal con salsa de perejil y limón

40 dk

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 dk

Pasta con salmón y espinaca

40 dk

Mostrar todo