Quinoa con guisantes y pesto de almendras

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

4.2 49 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

Pesto de almendra y cilantro

30 g de zumo de limón
15 g de albahaca fresca
25 g de cilantro fresco
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de miel
70 g de tallos de apio en rodajas
80 g de almendras crudas sin piel
2 pellizcos de pimienta molida

Quinoa con guisantes

250 g de quinoa en grano
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
700 g de agua
200 g de guisantes congelados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.2 g

Calorías 1523 kJ / 364 kcal

Grasa 24.7 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 25.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Verano 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Milhojas de verduras

1h 30min

Estofado de berenjena picante

30min

Guiso de setas y tofu

30min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Chile sin carne

1h

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30min

Mostrar todo