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Quinoa con guisantes y pesto de almendras
Prep. 15min
Total 25min
6 raciones
Ingredientes
Pesto de almendra y cilantro
-
30 g de zumo de limón
-
15 g de albahaca fresca
-
25 g de cilantro fresco
-
60 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de miel
-
70 g de tallos de apio en rodajas
-
80 g de almendras crudas sin piel
-
2 pellizcos de pimienta molida
Quinoa con guisantes
-
250 g de quinoa en grano
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
700 g de agua
-
200 g de guisantes congelados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
10.2 g
Calorías
1523 kJ /
364 kcal
Grasa
24.7 g
Fibra
6.5 g
Carbohidratos
25.1 g
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