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Mejillones al limón
Ingredientes
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4 - 6 tiras de piel de limón
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5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
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60 g de chalota en 2 trozos
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20 g de mantequilla
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40 g zumo de limón
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50 g de agua
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1000 g de mejillones frescos limpios
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100 g de crème fraîche
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2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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