Estofado de ventresca de bonito

Estofado de ventresca de bonito

4.2 35 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

  • de ventresca de bonito (sin piel ni espinas) en trozos
    500 g
  • dientes de ajo
    3
  • de semillas de comino
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de caldo de pescado
    300 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de pimientos verdes en trozos
    180 g
  • de cebolla en cuartos
    180 g
  • de tomate troceado en conserva
    200 g
  • de patatas en trozos
    500 g

Inf. nutricional por 4 raciones

Calorías 1963 kcal / 8205.3 kJ
Proteína 148 g
Grasa 106.2 g
Carbohidratos 103.8 g
Fibra 17.6 g

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