Estofado de ventresca de bonito

Estofado de ventresca de bonito

4.2 38 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

500 g de ventresca de bonito (sin piel ni espinas) en trozos
3 dientes de ajo
1 cucharadita de semillas de comino
1 cucharadita de sal
300 g de caldo de pescado
50 g de aceite de oliva
180 g de pimientos verdes en trozos
180 g de cebolla en cuartos
200 g de tomate troceado en conserva
500 g de patatas en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 raciones

Proteína 148 g

Calorías 8205.3 kJ / 1963 kcal

Grasa 106.2 g

Fibra 17.6 g

Carbohidratos 103.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Como pez en el agua 12 Recetas
España

Ideas sencillas 168 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Rollo de bonito

1h 10min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3h 45min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Caldereta de dorada

40min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Emulsión de patata con pulpo

50min

Mostrar todo