Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Estofado de ventresca de bonito
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
500 g de ventresca de bonito (sin piel ni espinas) en trozos
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de semillas de comino
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de caldo de pescado
-
50 g de aceite de oliva
-
180 g de pimientos verdes en trozos
-
180 g de cebolla en cuartos
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
500 g de patatas en trozos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 raciones
Proteína
148 g
Calorías
8205.3 kJ /
1963 kcal
Grasa
106.2 g
Fibra
17.6 g
Carbohidratos
103.8 g
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