Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

4.5 27 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

4 raciones

Ingredientes

Salsa yakitori

100 g de salsa de soja
75 g de mirin
50 g de sake
35 g de azúcar
30 g de zumo de limón

30 g de vinagre de arroz

Brochetas

400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
1 ramillete de cebolletas tiernas (en trozos de 4 cm)

4 puerros, (en trozos de 4 cm)
2 pellizcos de ito togarashi (opcional)

2 pellizcos de condimento de chile en polvo
4 trozos de limón (opcional) en gajos para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.5 g

Calorías 933.8 kJ / 223.2 kcal

Grasa 4.4 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Japón es más que sushi 18 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20min.

Caldereta de cordero en cocción lenta

3hod. 45min.

Panes al vapor con pollo teriyaki

30min.

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1hod.

Pollo con piña al curry en papillote

1hod.

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1hod.

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12hod. 45min.

Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

1hod.

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min.

Solomillo de cerdo a la naranja

40min.

Cerdo con verduras al estilo chino

1hod. 20min.

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min.

Mostrar todo