Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

4.1 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

600 g de lomo de salmón fresco sin piel
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite de oliva
300 g de caldo de pescado
150 g de leche de coco
1 tallo de lemon grass fresco cortado en rodajas
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharada cilantro fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 36.4 g

Calorías 1801 kJ / 431 kcal

Grasa 28 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vida sana 88 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Dorada a la veneciana

55min

Tataki de atún

30min

Salmón al horno con cintas de calabacín

30min

Salmón asado con tomates secos

20min

Curry de gambas

30min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20min

Bacalao con langostinos

1h

Pescado a la putanesca

30min

Calamares al whisky

45min

Fingers de merluza con salsa de tomate

30min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Mostrar todo