Dispositivos y accesorios
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Merluza a la gallega
Ingredientes
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6 rodajas de merluza
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1 ½ cucharadita de sal
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800 g de patatas chascadas
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400 g de agua
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1 hoja de laurel seca
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200 g de cebolla cortada en juliana
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6 hojas de perejil fresco
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100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
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40 g de dientes de ajo fileteados
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2 cucharadas de pimentón dulce
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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